科学技術 腹八分目で目が健康になり、長寿になる
昔から「腹八分目で医者要らず」という言葉があります。空腹の時間が長いと、オートファジーやサーチュイン遺伝子が働いて、体の修復が進むからです。もう一つの因果関係が見つかりました。体内時計がまともに働く⇒目が健康になる⇒炎症反応が減る⇒長寿になる、です。
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